15 de nov de 2013

Receita - Cookies com gotas de chocolate



Nota:  se você é do tipo que não coloca a mão na massa, nem olhe esta receita! rsrs mas é super fácil de fazer vamos aos ingredientes: 

   9 Colheres de sopa de farinha de trigo especial;
   3 Colheres de sopa de margarina;
   3 colheres de açúcar;
   1 ovo;
   1 colher de sopa de essência de baunilha;
   Gotas de chocolate ( a quantidade que você achar melhor, na minha opinião, quanto mais melhor!).

ps: Se você quiser o biscoito de chocolate use 3 colheres de sopa de chocolate em pó 32% ou 50% de cacau.

Modo de preparo : 


Em uma tigela junte a farinha de trigo, o açúcar e a margarina, misture beeem. Como não é muita massa você pode misturar com uma colher, ou com a mão mesmo. A massa vai ficar assim :


Vai ficar bem soltinha, o que vai dar a 'liga' da massa é o ovo, adicione misture bem, mas beeeem mesmo, para não ficar o cheiro enjoado do ovo, coloque a essência de baunilha e as gotas de chocolate, e mecha bemmmm e a massa vai ficar assim : 


Pronto esta feita a sua massa do cookie, agora ligue o formo em fogo baixo e deixe esquentar, para assar vai precisar de uma forma retangular ( eu acho melhor, cabem mais biscoitos ) e papel manteiga ouuu se não tiver unte a forma ( com margarina e farinha ). Faça as bolinhas do biscoito e amasse. 


Coloque no formo em fogo baixo ( para não queimar ) e deixe mais ou menos por 30 a 40 minutos, pegue uma espátula e fique vendo na parte de baixe do biscoito quando dourar ja esta na hora de retirar.   


voilà aqui esta pronto seu cookie. Espero que comam muitcho hahaha!!

Bejos no corazion <3

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