26 de dez de 2013

Panqueca Americana


Oi gentchêe!!

Como vão vocês? Engordaram quantos kg no natal? hehhe! Sei que muitos devem estar fartos de tanto comer, mas trouxe uma receitinha delícia e facil de fazer.. Chama ''panqueca americana'' é uma masa muito gostosa aonde você acrescenta nutella. Eu no caso passo geleia porque ODEIO nutella,hehehe. Me julguem. Acho muito enjoativo. Enfim, como eu sei que 99,9% gosta trouxe a receita com nutella.

A panqueca americana é uma massa frita então você vai precisar de uma frigideira que seja bem aderente.


Ingredientes:

       1 xícara e 1/4 de chá de  farinha de trigo especial (com fermento)
       1 colher de sopa de açúcar
       2 ovos levemente batidos
       1 xícara de leite integral
       2 colheres de sopa de manteiga derretida
       1 pitada de sal

Peneire todos os ingredientes secos, a  farinha de trigo, o açúcar e o sal e misture em um recipiente. 
Em outro recipiente misture os ovos (levemente batidos) o leite e a manteiga derretida. 
ps: você precisa derreter a manteiga e deixar ela esfriar, e o leite deve estar em temperatura ambiente.


Agora misture os ingredientes líquidos aos secos e misture, com calma. Cuidado para não ficar com bolinhas na sua massa. 

ps
: o ponto da massa não deve ser muito líquido.

Aqueça a frigideira e coloque a massa no centro da panela, quando ela começar a fritar vire o outro lado, a foto mostra beeem o ponto que você deve virar a panqueca, cuidado para não queimar, fogo médio, sempre. Quando a massa soltar o outro lado a sua panqueca esta pronta <3



Então é isso ai gente, tentam fazer e comam muito heheh. Fica bom comer com, geleias, pasta de amendoim, creme de avelã, chocolate derretido e tudo o que você pode imaginar.. hehe!

Beijos grandi <3


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